品種はコシヒカリを生産しています。
４～５月と６月に分けて田植えを行い、８～１０月にかけて稲刈りをします。大型のトラクターや田植え機、コンバインで作業を行います。
また、飼料用米の生産にも力を入れており、畜産部門で利用したり、地域の畜産農家に販売したりしています。

 

 

品種はさぬきのめざめを生産しています。
さぬきのめざめは香川県オリジナルブランドの品種で柔らかく、甘みが強い品種です。
アスパラガスは2月から10月まで収穫しています。特に2月収穫のアスパラガスは柔らかく甘みが強いです。
水やりは自動化されており、適切な量が毎日潅水されています。

 

品種はサマードーム、おはよう、こんにちは、クリアなど様々な品種を生産しています。
作業は、耕耘、畝立て、植え付け、中耕管理、防除のすべてを機械で行っています。
収穫のみ手作業ですが、収穫適期を見計らって収穫することができます。

 

 

香川県東かがわ市は和三盆の生産が有名な地域です。
サトウキビはその原料となる作物です。
サトウキビを絞り煮詰めたものを白下糖と言い、これが和菓子に利用されます。
当農園ではサトウキビの生産と白下糖への加工までを行います。